Главная » Как правильно заварить

Как правильно заварить чифирь видео

Чай тигуанинь и его эффект

Сегодня я хотел бы поговорить о так называемом королевском (императорском) зеленом чае- тигуанинь. Именно этот чай мне нравится больше всего, т.к. он в силу своего изготовления не слишком крепкий и проходит искусственную ферментацию, но в то же время сохраняет свои свойства и должный эффект. Чай тигуанинь относится к чаю семейства улун. Интересной особенностью является то, что тигуанинь занимает переходную нишу между чисто зеленым чаем и привычным черным.

Если исходить из вкуса чая тигуанинь, то лично мне он чем-то напоминает пуэр. немного отдает земляным привкусом, однако имеет некоторый сладковатый вкус, при этом пахнет чем то цветочным.

Чай Тигуанинь лично я могу пить несколько раз в день, при этом перезаваривая по нескольку раз. Тигуанинь как чай так же полезен как все натуральные чаи.

Эффект чая тигуанинь наблюдается совершенно разнообразный. Некоторые любители утверждают. что можно добиться состояния эйфории если его много употреблять. По моему опыту ничего такого не происходит, однако волна спокойствия и умиротворенности по телу все же прокатывает. =) Я бы даже сказал, что это успокаивающий чай и эффект от чая тигуанинь #8212; умиротворение, а не экспульсия, как, например, у пуэра.

Чай тигуанинь #8212; учимся заваривать

Заваривается тигуанинь так же, как и большинство китайских чаев. Главное- соблюдение температурного режима воды из которой будет готовиться чай. Для приготовления чая тигуанинь требуется вода 80-90 градусов #8212; именно эта температура способствует оптимальной окончательной ферментации. Лично я не рекомендую смешивать кипяток и холодную воду для достижения нужной температуры. Просто следите за стадией кипения и за пару минут просто снимите чайник. Так вы получите нужную температуру заваривания чая. А все эти разбавления только отнимают вкус. =) Вы ведь горячий суп или борщ не разбавляете холодной водой или бульоном ?=)

После того как я попробовал королевский тигуанинь я теперь больше не могу пить обычный зеленый чай, т.к. колорит вкуса и запаха у него намного шире и полнее. Лично я теперь огромный поклонник именно чая тигуанинь. Попробуйте. Я думаю вам понравится. Еще думаю как-нибудь освоить чай да хун пао. Тоже очень интересный китайский чай. Приятного чаепития!

Чай тигуанинь эффект и его последствия

По идее в этом абзаце я должен был вам рассказывать о чрезмерном употреблении чая и о его последствиях. Однако тигуанинь и эффект его не только приятны для любого организма, но так же и полезны. Дело в том, что сам тигуанини содержит такое количество полезных веществ, что даже при увлечении этим напитком вы получаете просто немного больше кофеина и теамина, что в свою очередь позволяют организму работать и бодрствовать гораздо эффективнее. За это я и люблю китайский зеленый чай.

Тигуанинь #8212; чай очень интересный и содержит сбалансированныое количество полезных веществ. Этот чай относительно молодой, но популярность среди любителей чая к нему неуклонно растет. Я думаю, что всему виной то, что чай тигуанинь обладает эффектом который отличается от всех остальных чаев. Он дарит спокойствие и радость, при этом оставаясь самым вкусным зеленым китайским чаем.

Если возникнут какие то вопросы по завариванию или выбору чая, пишите мне на мыло или в комментариях- так я хоть буду знать. что меня кто то читает=)

Поделиться в соц. сетях

Привет. Хотел спросить, сколько грамм самого чая надо наример на литр воды?) и какой эффект от этого чая, например у Басты в ЧП, он там читает, что тигуанинчик он как планчик, за стаканчиком стаканчик, не ужели он и вправду действует как гарик, т.е. расслобляет. И сколько его надо выпить например чтоб расслабило, и важна ли моя масса тела при выпивании этого чая? Правда ли что его надо заваривать как чифир?)

Ну это скорее у Гуфа такие песенки. На самом деле нет. Такого эффекта достичь очень сложно, да и незачем. Вы попробуйте чай вкусить, поверьте, он Вам понравится гораздо больше чем дурь.

P.s. не рекомендую заваривать чай литрами) Период соприкосновения чая с водой- несколько секунд

доброго времени суток.хочу посоветовать -как заваривать чай для получения эффекта легкого опьянения.просто заливаете пару чайных ложек чая 250мл воды.градусов 80.желательно в фарфоровой посуде.чтоб вкус не портился.помешайте его секунд 40 и вынимайте.это удобно делать с помощью ситичка для чая.пить обязательно горячим.не забывайте что заваривать можно раз 5 одну и ту же заварку.пару кружечек -и эффект дурмана достигнут.приятного чаепития!

Чайное опьянение и пуэр чай опьянение - из-за чего это может произойти

В этой статье о чае пуэр:

Чайное опьянение вредно человеку независимо от того наступило оно от чая пуэра или любого другого чая.

Не хотите читать? Можно послушать статью о чайном опьянении и о том, из-за чего это может произойти пуэр чайное опьянение.

Чайное опьянение

Надо очень постараться, чтобы добиться этого состояния. Но оно произойдет если неправильно приготовить или попить чаю на голодный желудок, а также выпить очень крепкий чай сразу после еды. Если выпить много крепкого чая начинающему чаевнику это тоже может привести к опьянению.

Симптомы чайного опьянения выражены не ярко и на них обычно не обращают внимания. Эффект чайного опьянения, сопровождается эйфорией, с признаками схожими с легким опьянением – веселость, легкость, болтливость, беззаботность, смешливость.

Наибольшую опасность представляют крепкие сорта чаев, а наиболее подвержены чайному опьянению ослабленные люди и с болезнями почек. При проявлении симптомов опьянения желательно поесть чего-нибудь и все должно пройти.

Пуэр опьянение

Пуэр чай опьянение действительно, присутствует (в зависимости от сорта). Может проявиться своего рода слабый эффект хмельного вина. Чай не орет, выставляя эффект от его употребления. Он шепчет словно незаметный легкий ветерок. С пуэра сознание освежается, и думается хорошо. Неповторим и вкус пуэра.

Пуэр опьянение это совсем не то, что представляют многие, зная о чифире, популярном в определенных кругах.

Любители сомнительного удовольствия от употребления чифира получают этот пьянящий напиток путем долгого вываривания большого количества чайной заварки в небольшом количестве воды. При таком приготовлении чая, высвобождается ядовитый алкалоид, гуанин – он и разрушает нервную систему. Гуанин частично выделяется и в старой заварке. Ни в коем случае не пейте ее!

Осторожно при дегустации пуэра

Тот, кто бывал на винных дегустациях, знает, что можно надегустироваться до невменяемого состояния. Вот пример как легко можно заполучить пуэр чайное опьянение независимо от вашего желания.

Когда вы покупаете чай пуэр или другой у китайского торговца, он нальет вам тот напиток, который вам приглянулся. Выбирая чай, вы выпьете минимум 7-8 чашек настоя.

Китаец заваривает чай крепче, чем нужно, чтобы прочувствовать его. А так как редко кто закусывает чай пресным чайным печеньем чтобы отличить оттенки следующего сорта и отдалить неизбежное опьянение. А оно наступит обязательно, ведь чай проникает везде: вдыхая его аромат через нос – он затуманивает мозг, а выпитое растекается теплом по всему телу. Результат – легкая эйфория, вас покачивает из стороны в сторону и все кажется прекрасным.

Предложи вам знатно переплатить за чайную баночку – и вы сделаете это. Но ни один порядочный китайский торговец не воспользуется таким вашим состоянием. Таковы неписаные правила торговли в Китае.

Пьянящий эффект чая

Пьянящий эффект от употребления излишне большого количества чая проявляется благодаря тому что чай все же является антидепрессантом, умеренно повышает фон настроения. Он усиливает и ускоряет многие психические процессы: обостряет работу органов чувств (особенно зрение) и повышает восприимчивость и чувствительность нервной системы, увеличивает скорость реакции, способствует усвоению и запоминанию информации, облегчает концентрацию и устойчивость внимания, ускоряет мышление.

Советы об умеренности в чаепитии

Не забывайте об умеренности в чаепитии. 5-6 чашек умеренно крепко заваренного чая в день – достаточно для взрослого человека. Пожилым людям желательно не пить больше 4 чашек. Детям старше 10 лет – 2-3 чашки.

Лучше всего пить чай понемногу и обязательно свежезаваренным, теплым, но не горячим. Сухая заварка не должна иметь горелый или металлический привкус, быть просроченной или испорченной.

Знаете ли вы что?

  • В некоторых сортах чая кофеина больше чем в кофе но кофеин в чае связан с танинами. Из-за них действие алкалоида не сконцентрировано во времени, а растянуто на 6 часов. При этом кофеин чая (в отличие от кофе) выводится, не накапливаясь в организме человека.
  • Чай – хорошо помогает при алкогольном похмелье. Чашка крепкого чая снимает состояние обезвоживания, вызванное алкоголем. Чай должен быть свежезаваренным, умеренно горячим и хорошо настоянным. Пить его нужно с молоком и сахаром и желательно с лимоном.
  • Избавиться от неприятного запаха и вкуса во рту поможет пережевывание нескольких сухих чаинок черного чая.

При перепечатке статьи Чайное опьянение и пуэр чай опьянение - из-за чего это может произойти. целиком или частями, активная гиперссылка на сайт cooktips.ru обязательна.

Интересно о чае

Предлагаем почитать еще несколько статей с нашего сайта о полезных и вредных свойствах чая:

  • Копорский чай - рецепт приготовления - статья о приготовлении и пользе от употребления иван-чая, как заваривать и пить кипрей, как его собирать и сушить.
  • Когда и какой холодный чай вреден - холодный чай из холодильника и готовый холодный чай промышленного приготовления может стать предпосылкой образования почечных камней.
  • Чай - напиток полезный - видео о полезных свойствах чая и как нужно пить чай правильно.
  • Кому зеленый чай вреден? - некоторым людям нужно пить немного зеленого чая или вообще отказаться от него поскольку.
  • Зеленый чай вреден - зеленые чаи обладающие, по заявлениям рекламы, лечебным эффектом, на самом деле оказывались чрезвычайно нездоровыми.
  • Чаепитие бывает вредным - когда это происходит и почему. Источник: http://cooktips.ru/article/puer-chaj-opyanenie.html

    Чисто зоновское питьё - Чифир по-колымски .

    Почему-то всеми непосвящёнными в тему принято думать, что в тюрьме или лагере Арестанты пьют только чифир с утра до ночи. Надо и не надо. В некоторой части может так и есть, только хочу уточнить. что просто так, от балды, за колючкой Добро и Святое никто не переводит.Если варится и пьётся- знать, так надо душе измотанной Арестантской! И учитывая, что осужденный находится под постоянным прессом мыслей и думок своих, да плюс мусора давят постоянно, вот и получается, что единственная расслабуха, которую может позволить себе узник и которая, к счастью, вновь не под запретом-это ритуал по распитию тюремного нектара . Для этого кто-то мудрый и умный в те далёкие дореволюционные годы, а может даже и царские, и выдумал рецепт правильной варки этого исконно катаржанского напитка. Честь и Хвала этому Узнику! Не раз ещё вспомните его добрым словом! Именно, благодаря чифиру и появился как-бы обязательный атрибут тюремной жизни- это в своей достойной Шаре погонять под настроение по кругу правильно заваренный фаныч с терпким и ароматным напитком.
    Так что же такое чифир, о котором так много баек разных ходит? В двух словах, правильно, это крепко заваренный чай. Но это только на первый взгляд всё так просто. Часто, из нехватки чая в лагере зека употребляют на заварку чифира всё. что под рукой имеется. В ход идёт любой чай, и мелко листовой, который между делом, только и идёт на варку, и вторяки после него, и даже третьяки , слегка подмоложенные свежим. А что делать, если возможности постоянно пить свежак не у всех узников имеется, а Душа из-за привычки годами взбадриваться с утра пораньше никуда не делась. Запустить организм на полную так сказать.
    Ну так вот, самый простой и доступный способ заварить чифир за колючкой, это засыпать в фаныч , кружку в смысле, чая мерку определённую, залить водой холодной и поднять кипятильником обычным. Затем дать настояться, тусануть пару раз, перелить в ёмкость надлежащую и всё- Нектар готов. Пьётся везде по разному, но за основу принято по паре мелких глотков и передача следущему. Неплохо под него идёт ландарик в прикусочку, конфетка то есть кисленькая. Ну а в идеале ,конечно же, чифир пьётся с солёным чем-нибудь. Кусочком рыбки сухой, воблочки или другой какой таранки- так это просто классика!
    Со знанием полным расклада этого, продолжая далее, скажу так- чифир чифиру рознь, конечно же. Хоть я и не большой сторонник и любитель сего питья. Но при определённых случаях и в шаре Достойной очень даже не против побаловаться нектарчиком тюремным, хотя со временем замены ему очень даже много имеется. Да и от устоев лагерных правильных никогда не отходил, а всегда поддерживал не нами созданное и придуманное. Обязательный атрибут жизни нашей Арестантской никто не отменял! При заездах в хаты новые, Централы, на этапах разных, при поднятии на Зону, днюху близкого отметить, выход из ШИЗО или БУРа, на освобождение и т.д.- чифирчик, заваренный с душой и рукой заботливой, аккурат, в самый раз будет, кровь разогнать и и тугу-печаль развеять, ничего лучшего не встречал ещё.
    Но как и в любом деле, это понятно, имеется эталон. Так вот, эталоном чифира является заварка его, так называемая- по-колымски . Как это, сейчас поясню. А именно: Вовсе не обязательно ехать за этим этапами в командировку на Колыму! Сварить его именно так можно и практически в любом лагере, было бы желание и Человек, который знает в этом толк и не поленится изготовить без каких-либо искажений и добавлений от себя.

    Берётся 0.5 литровый фаныч . Заливается на 2/3 холодной природной водой. Засыпается пол-контейнера мелколистового чая высшего сорта /40-50 грамм/. Поднимаем на углях костра первый раз до образования шапки не разливая пенку- самый цинус! Затем добавляем то необходимое до полной кружки количество холодной воды. Ставим на угли и поднимаем второй раз, не упуская ни в коем случае шапку и пенку. Снимаем, накрываем крышкой и ждём пару минут. Затем, необходимо тусануть пару раз в другую тару. Всё! Божественный зоновский Нектар готов! Гоняем далее без суеты по кругу не более 5-ти Арестантов по 2 мелких напаса/глотка/ каждый. Ландарик или спинка от воблочки, аккурат в самый раз будет! Потом и сигаретку хорошую искурить, как раз в тему.Короче, ритуал целый! Наслаждение - Бомба! Разговор о насущном сам собой польётся, как Печора по весне. Приятного и Достойного вам времяпровождения! Не злоупотребляйте, во всём мера быть должна, чтобы потом при переборе, чисто зоновский нектар хуями не покрывать. Никому это не позволено! так-то вот.

    P. S. 1 Пацаны! Первоходы в первую очередь, естественно- Не оставьте совет бывалого Урки без внимания. Лучше хлебать воду из -под крана сырую одному, чем чифирить или пайку свою делить с кем попало! Ибо, не всё золото. что блестит. Сухарей . особенно на Тюрьме, очень даже предостаточно стало. Не опережайте время, всему свой черёд, разберётесь потихоньку. Удачи! Искренне-я-vestic.
    P. S. 2 Каторжане! Чифир является обязательной составляющей уклада и жизни за колючкой. Пьётся исключительно для поднятия тонуса и, так сказать, кровушку застоявшуюся разогнать. Иногда очень полезен и в лечебных целях, для профилактики желудочных инфекций и поднятия общего положительного настроения организма. Но бывает и обязательной процедурой, которой не вижу смысла пренебрегать. Например, почтить память Вора, отошедшего в мир иной. Нет желания чифирить- личное дело каждого. Новое поколение зека, так вообще к нему не прикасается. Каждому своё. Достойной сидки всем!

    Android

  • Выбрать язык Текущая версия v.140.8

    © 1999 LiveJournal, Inc.

    All rights reserved

    Источник: http://vestic.livejournal.com/8243.html

    Источники: http://chai-puer.ru/chaj-tiguanin/, http://cooktips.ru/article/puer-chaj-opyanenie.html, http://vestic.livejournal.com/8243.html




    Комментариев пока нет!

    Поделитесь своим мнением




    Статьи по теме