Главная » Правильное меню

Составить правильное меню неделю

Эконом меню для семьи на неделю

Мы предлагаем свой вариант меню на неделю для семьи с рецептами эконом в этой статье, чтобы в период кризиса и сложной жизненной ситуации можно было питаться вкусно и питательно. В каждой семье случается момент, когда нужно немного затянуть пояса. Не стоит расстраиваться, все пройдет. А пока надо вооружиться экономичным меню и приступать к его реализации.

До момента составления основного меню по дням недели, хочется обратить внимание на остатки. Бывает, что прокисает кефир или молоко, к примеру. В обычной ситуации такой продукт выливается, но ведь из прокисших кисломолочных продуктов можно готовить отличные оладьи или блины.

Кабачки – еще один простой и дешевый ингредиент, который может храниться долго. Из кабачков также можно делать оладьи, и даже пирожки. В период экономии следует присмотреться к изделиям из теста и вновь реабилитировать их для себя. Что касается овощей, то стоит покупать только самые доступные (они тоже очень полезные): картофель, капуста, свекла, редька, лук и чеснок.

Экономное меню на неделю для семьи из 3 человек с рецептами

Обед: Куриный суп с вермишелью или рисом. Готовится крайне просто, при этом, получается вкусный и питательный продукт. Можно также запечь картошку вприкуску к супу, чтобы сытость была полной.

Полдник: Салат с морковкой и изюмом, заправленный медом.

Ужин: Печень в сметане с вермишелью и яблоками. Можно на десерт доесть салат из морковки с курагой, а можно сделать из морковки просто салат с чесноком и подсолнечным маслом.


Обед: Тот же куриный супчик. В этот раз можно запечь свеклу к нему.
Полдник: Рулет с лимоном.

Ужин: Тефтели из рыбы, вкуснейший и витаминный салат винегрет (рецепт) с квашеной капустой .

Завтрак: Можно приготовить обычную овсяную кашку на молоке. Она активизирует пищеварение и заряжает бодростью на весь день.

Обед: Рекомендуется сделать сытный гороховый суп, который подавать с чесночными гренками из черного хлеба. Можно сделать также гороховый суп с копченостями в мультиварке. если мясо входит в итоговый бюджет.

Полдник: Тот же рулет с лимоном, который остался со вторника.

Ужин: Рыбные тефтели и винегрет. Ужин также повторяется, но, как правило, этих блюд хватает в семье из трех человек как раз на два дня.

Завтрак: Яйца обязательно должны быть в рационе, поэтому, можно приготовить омлет с добавлением лука.

Обед: Продолжает кушать гороховый суп с новой порцией чесночных гренок.
Полдник: Оладьи. Готовить можно на кефире или простокваше, а подавать с вареньем.

Ужин: Потушить капусту с рисом и фаршем. Также можно сделать салат из морковки с чесноком, заправить растительным маслом.

Завтрак: Опять же, можно подать блинчики со сметаной.

Обед: Стоит приготовить суп с томатной пастой, к которому добавить лапшу.

Полдник: Можно смело сделать коктейль с бананом, в который добавить имбирь и корицу. Такой полдник не только вкусный, он также укрепить иммунитет.

Ужин: Останется с четверга капуста.

Завтрак: В выходной день завтрак должен быть более плотным и приятным. Поэтому, можно приготовить сырники с яблоками. Причем, готовить их в таком количестве, чтобы еще осталось на полдник.

Обед: Томатный суп со вчерашнего дня, в котором должно быть достаточно вермишели.

Ужин: Котлеты из курицы с картошкой. Сделать салат из капусты с черносливом.

Завтрака: Каша из пшена с кусочками тыквы. Прекрасный питательный завтрак, в котором содержится много витаминов. А еще такая каша радует своим ярким внешним видом.

Обед: Рассольник русский.

Полдник: Любые свежие фрукты. Это могут быть яблоки, бананы или апельсины.

Ужин: Куриные котлеты с рисом, салат из свеклы и консервированного горошка.

Как сопоставить затраты

Кстати, это такое отличное экономное меню на неделю для семьи из 2 человек с рецептами. Если каких-то рецептов нет в статье, то их можно найти на страницах нашего сайта. Достаточно воспользоваться формой поиска. Специально для вас у нас собраны экономичные вкуснейшие блюда, к приготовлению которых есть пошаговые фотографии.

Чтобы рассчитать стоимость продуктов на неделю, первым делом составляется меню. Потом выписываются необходимые ингредиенты. Остается отправиться в ближайший оптовый магазин, чтобы скупиться.

Важно! Общая сумма по чеку будет больше, чем затраченная на питание на одну неделю. Ведь многие продукты по меню покупаются сразу в упаковке и в течение недели просто не съедаются. К примеру, рис, вермишель.

Диетологи советуют вне зависимости от сезона обязательно включать в свой рацион салат из свежих овощей. Причем, не нужно покупать дорогие овощи. Достаточно использовать сезонные продукты. Летом и осенью понятно, а вот зимой – это капуста, редька, свекла и морковка. Вы даже представить себе не можете, как много интересного можно приготовить из обычных, доступных и дешевых продуктов!

Меню на неделю для похудения

Для многих женщин и мужчин актуальной темой остается питание и тесно связанное с ним похудение. От этого зависит хорошее самочувствие, настроение и привлекательный внешний вид, который приносит с собой уверенность. Теме правильного питания, диетам, выбору продуктов для меню посвящено невероятное количество книг, раскрывающих секреты похудения. Но с чего начать? Оптимальный вариант — выбрать меню на неделю для похудения. В последующем вы сможете использовать его как основу системы питания.

Основные принципы питания для похудения

Универсального рецепта, как и чем питаться, чтобы похудеть, не существует. Чтобы определиться с подходящим меню на неделю для быстрого похудения, придется учитывать индивидуальные особенности организма. За годы исследований в этой области ученым удалось разработать основу, которая отражает принципы правильного питания с учетом важных факторов:

  • Меню при похудении должно оставаться разнообразным со сбалансированным содержанием белков, жиров, углеводов.
  • Режим правильного питания предусматривает употребление теми, кто хочет сбросить лишние килограммы, злаковых культур.
  • Чтобы поддерживать баланс витаминов в организме, нужно включать в ежедневное меню овощи и фрукты.
  • При похудении нельзя исключать из меню молочные продукты, но с возрастом их употреблять лучше в ограниченном количестве.
  • В недельном меню обязательно должна присутствовать рыба, которая является источником полезных омега-3 кислот.
  • Совсем исключать жиры из рациона категорически нельзя, но для похудения лучше заменить животные на растительные.

Нарушают правильное питание и мешают похудению вредные привычки, но физические нагрузки только приветствуются. Без посещения спортзала похудеть будет сложно: меню из диетических блюд и правильный режим питания – лишь часть необходимой программы похудения. Если нет желания долго сбрасывать лишний вес, необходимо учитывать два значимых фактора. Для быстрого похудения планируйте меню хотя бы на неделю и употребляйте свежие продукты, включая в рацион нежирное мясо, рыбу, овощи, творог, фрукты.

Как правильно составить меню?

Планирование меню на неделю — вот с чего следует начать. От этого будет зависеть, насколько эффективно получится похудеть, избавляясь от лишних килограммов. Другая положительная сторона планирования меню для похудения подразумевает экономию времени и денежных средств, поскольку мясо, овощи, фрукты, рыбу, молочные продукты, напитки в определенном количестве придется купить заранее.

Перед походом в магазин за продуктами предварительно составьте или просмотрите меню. При выборе продуктов и блюд опирайтесь на суточную норму белков, жиров, углеводов и сочетаемость продуктов. Еще для похудения рекомендуется перекусывать между завтраками, обедами, ужинами свежими фруктами либо орехами, что тоже необходимо учитывать при составлении меню.

Примерное меню на неделю для мужчин и женщин

Если вы решили похудеть, приступайте к реализации задачи, используя примерное меню на неделю для эффективного похудения. Лишние килограммы будут уходить не сразу. Придерживаясь правильного режима питания, составляйте меню так, чтобы в повседневной жизни не испытывать дискомфорт. В идеале этого режима надо придерживаться все время, включать в рацион разнообразные продукты. Примерное недельное меню для желающих похудеть выглядит так:

1-й день (понедельник)

  • Суточная норма калорийности: до 1200 ккал.
  • На завтрак: овсяная каша (100 г), зеленый чай. В кашу можете добавить изюм.
  • Перекус: 1 стакан нежирного кефира, зерновые хлебцы (2 шт.).
  • В обед: 100 г отварного риса, куриная грудка, помидор, стакан минеральной воды без газа.
  • Полдник: киви либо нежирный йогурт.
  • На ужин: мясо краба, салат из овощей, минеральная вода.

2-й день (вторник)

  • Суточная норма калорийности: до 1200 ккал.
  • На завтрак: 2 хлебца, 1 вареное яйцо, чай либо кофе без сахара. Разрешается заменить напитки чаем для похудения.
  • Перекус: орехи, груши.
  • В обед: стейк из говядины, огурец либо другие овощи.
  • Полдник: зерновые хлебцы, морковный сок.
  • На ужин: тушеная рыба (нежирных сортов), зеленый салат, минеральная вода без газа.
  • Суточная норма калорийности: до 1185 ккал.
  • На завтрак: гречневая каша (100 г), зеленый чай либо кофе.
  • Перекус: нежирный творог, минеральная вода.
  • В обед: салат с осьминогом, мягкий сыр (60 г), чай.
  • Полдник: натуральный йогурт (125 г), овощной салат, заправленный лимоном.
  • На ужин: омлет, помидор, минералка.

4-й день (четверг)

  • Суточная норма калорийности: до 1185 ккал.
  • На завтрак: овсянка (100г), грейпфрут, зеленый чай либо кофе.
  • Перекус: 1 вареное яйцо, овощной сок.
  • В обед: ризотто с грибами, минералка.
  • Полдник: яблоко, творог (125 г), чай.
  • На ужин: овощной салат с сыром, минеральная вода.

5-й день (пятница)

  • Суточная норма калорийности: до 1150 ккал.
  • На завтрак: сыр (30 г), зерновые хлебцы, курага (60 г), зеленый чай.
  • Перекус: творог (125 г), минеральная вода.
  • В обед: отварная телятина (150 г) с зеленым горошком, овощной сок.
  • Полдник: жаренные с помидорами и луком шампиньоны, минералка.
  • На ужин: креветки (200 г), зелень, минеральная вода.

6-й день (суббота)

  • Суточная норма калорийности: до 1120 ккал.
  • На завтрак: гречневая каша (100 г), заправленная растительным маслом (1 ст. ложка), чай.
  • Перекус: свежие помидоры с базиликом, сыр моцарелла (100 г).
  • В обед: рыба (100 г) на гриле, картофелина (вареная), овощной салат с лимонным соком
  • Полдник: нежирный йогурт (125 г), минеральная вода.
  • На ужин: овощное рагу, чай.

7-й день (воскресенье)

  • Суточная норма калорийности: до 1140 ккал.
  • На завтрак: нежирный творог (150 г), сухофрукты (100 г), кофе либо чай без сахара.
  • Перекус: простокваша (1 стакан), зерновые хлебцы (2 шт.)
  • В обед: тушеная фасоль с зеленью и лимоном, зеленый чай.
  • Полдник: вареное яйцо (1 шт.), яблоко, помидор, минералка.
  • На ужин: отварная телятина (150 г), салат из капусты (100 г), минеральная вода.

Рецепты диетических блюд для снижения веса

Для снижения веса важно употреблять свежие овощи, фрукты, мясо, молочные продукты, необходимо также планировать меню и соблюдать диету. Принцип правильного питания предполагает отказ от вредной еды, перестройку режима, прием пищи небольшими порциями. Вместе с рецептами диетических блюд похудеть, приближая вес к оптимальным параметрам, получится быстрее, а наградой станут стройная фигура и заряд бодрости.

Диетические блюда для похудения построены на основе двух принципов: низкая калорийность и простой процесс приготовления. Сохранение максимального количества полезных веществ в мясе, рыбе, овощах, фруктах в процессе создания блюд меню — это еще один важный момент, который отличает диетические рецепты. В таком виде они будут полезны для тех, кто хочет похудеть.

Говядина с рисом и зеленью

Из расчета на 800 г говяжьей вырезки взять:

  • круглый рис (2 стакана),
  • пол стебля лука-порея,
  • свежих огурцов (2 небольших шт.),
  • укроп, петрушку,
  • тимьян (по 2 веточки),
  • соевый соус,
  • лавровый лист,
  • черный горошек.

Правильное питание #8212; первый шаг к похудению. Как составить меню на неделю?

Наше поколение отличается склонностью к полноте, и виной тому вовсе не генетический фактор. Нарушенная экологическая обстановка, вредное воздействие окружающей среды, психоэмоциональные стрессы, аномально быстрый ритм жизни, а главное, некорректное питание #8212; совокупность этих факторов играет доминирующую роль в появлении избыточного веса. В современной жизни отложения липидной ткани и образование целлюлита характерно даже для детей. Диетологи и тренеры единогласно рекомендуют всем правильное питание и формирование индивидуального рациона. Однако далеко не каждый простой человек достаточно осведомлен о принципах этого самого #171;правильного питания#187;.

Избрав правильное питание для похудения, меню на неделю необходимо составлять, следуя советам знающих друзей, либо воспользоваться правилами рационализации питания из нашей статьи.

Глобальная подготовка организма

Если вы решили начать худеть, следует уяснить, что резкая смена рациона в сторону правильного питания может обеспечить вашему организму серьезную стрессовую #171;встряску#187;. Посудите сами #8212; ваш желудок перестанет получать излюбленные привычные продукты, даже если они полезны и питательны. Скорее всего, ваш пищеварительный тракт уже сейчас жалобно сжимается от одного словосочетания #171;правильное питание#187; в страхе отказа от любимых котлет и булочек. Вы напрасно пугаетесь: правильное питание #8212; это вовсе не салатный лист с корочкой цельнозернового хлеба. В составление рациона входит учет всех необходимых организму веществ в ограниченных количествах.

Как подготовить свой организм?

  1. Предварительно проведите мощную чистку кишечника. Вы должны избавиться от каловых камней, продуктов распада, токсинов, ядов и шлаков. Во-первых, вы будете чувствовать себя в разы легче, а во-вторых, при переходе на полезное питание, вашему здоровью не будут угрожать яды, скопившиеся в кишечнике. Не используйте синтетические слабительные препараты: они нарушают естественную микрофлору кишечника и провоцируют привыкание, в результате которого для вас станет затруднителен естественный стул. Обратите внимание на очищение с помощью воды и морской соли, или принимайте травы с послабляющим эффектом наподобие сенны, в течение 2-3 дней.
  2. Переходите на правильное питание постепенно. Не стоит изводить собственный организм голодом и разом отказываться от ряда привычных продуктов.
  3. Выберите для себя схему спортивных нагрузок. Это будет отличным толчком не только к быстрому похудению, но и сохранению естественного тургора кожи. В качестве бонуса вы получите красивый прорисованный рельеф и подтянутое тело.
  4. Распланируйте свое меню. Не опирайтесь только на чужие отзывы и схемы питания. Включите в меню любимые блюда с небольшой корректировкой. Если вы любите жареный картофель, замените его на пюре, основой которого будет овощная смесь из картофеля и брокколи. Перед потреблением корнеплода, из него желательно ликвидировать избыточную концентрацию крахмала.

Примерный рацион на неделю

  • Завтрак: ваша любимая каша (гречневая, овсяная, перловая, ячневая). Старайтесь варить ее на воде. Если вы хотите использовать молоко, выбирайте продукт с низким процентом жирности. Введите в кашу орехи (лесной, грецкий, кешью, кедровый), кусочки свежих фруктов (банан, клубника, яблоко) и несколько сухофруктов, улучшающих перистальтику кишечника (финик, урюк, курага, чернослив). Дополните завтра натуральным йогуртом без наполнителя. Съешьте 30-40 г твердого нежирного сыра. Выпейте травяной чай, кофе (можно с молоком), или свежевыжатый сок;
  • Второй завтрак: перекусите галетным печеньем или фруктом;
  • Обед: нежирные щи, паровые овощи с вареной или тушеной в молоке рыбой, зефир или несколько долек мармелада;
  • Ужин: ограничьтесь 100-150 граммами обезжиренного творога и чашкой чая с успокаивающими травами.
  • Завтрак: 2 тоста из черного или цельнозернового хлеба, дополненные джемом или обезжиренной ветчиной. Дополнительно съешьте несколько фруктов (яблок, апельсинов), или тарелку любимых ягод;
  • Второй завтрак: чашка мюсли с обезжиренным молоком или йогуртом;
  • Обед: овощной суп без добавления картофеля, куриная грудка, запеченная с приправами и овощное пюре (брокколи, цветная капуста, морковь, картофель);
  • Ужин: паровые овощи и стакан кефира.
  • Завтрак: овощная запеканка и пиала обезжиренного творога, фрукт и напиток на выбор (помните об отсутствии сахара в чае и кофе);
  • Второй завтрак: цельнозерновой батончик или горсть орехов;
  • Обед: Куриный суп с вермишелью, две рыбные или мясные котлеты на пару, рисовая каша;
  • Ужин: овощной салат из сельдерея, огурцов и помидоров, фруктовый смузи или кефир.
  • Завтрак: гречневая каша, заправленная мясной подливкой, банан и горсть орехов, стакан молока;
  • Второй завтрак: небольшой кусок творожной запеканки или 50 г сыра с кофе;
  • Обед: суп из сельдерея, салат #171;Греческий#187;, рыбное филе-гриль;
  • Ужин: отварное мясо курицы, овощной салат из любимых ингредиентов.
  • Завтрак: два яйца, сваренных вкрутую, фруктовый салат, заправленный йогуртом, несколько кубиков черного шоколада;
  • Второй завтрак: бисквит с чаем;
  • Обед: грибной крем-суп, кальмары, тушеные в сметане с луком, овощное рагу;
  • Ужин: кусочек тушеной индюшатины или крольчатины, стакан молока или кефира.
  • Завтрак: омлет с мясом и овощами, несладкие сырники;
  • Второй завтрак: любой фрукт на выбор, или несколько фиников;
  • Обед: нежирная уха, пудинг из птичьего мяса, низкокалорийная сладость или фрукт на выбор;
  • Ужин: фаршированные кабачки, стакан кефира или натурального йогурта.

На седьмой день вы можете подобрать для себя любое меню, руководствуясь схемой предыдущих дней. Главное #8212; не устраивать праздник живота на пике победы. Помните: сбалансированное питание #8212; это не только залог здоровья, но и прямой путь к красивой подтянутой фигуре.

Источники: http://namenu.ru/b1798/YEkonom_menyu_dlya_semqi_na_nedelyu, http://sovets24.ru/172-menyu-na-nedelyu-dlya-pokhudeniya.html, http://yzdorov.ru/zdorovoe-pitanie/pravilnoe-pitanie-pervyj-shag-k-pohudeniyu-kak-sostavit-menyu-na-nedelyu/




Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением




Статьи по теме