» Как правильно собирать

Правильно собирать сосновые шишки

Когда собирать сосновые шишки для варенья

Варенье из сосновых шишек: польза и вред

Хотите попробовать необычное варенье? Тогда отправляйтесь в лес за сосновыми шишками. Даже сладкоежкам будет сложно объяснить, что это не просто варенье, а настоящее лекарство. Узнайте из этой статьи, когда собирать сосновые шишки для варенья и как его варить. Также стоит разобраться в том, какая польза и вред от такого варенья, чтоб не навредить организму.

Когда правильно собирать шишки на варенье

Для того чтобы варенье получилось вкусным, важно своевременно собрать шишки. Они должны быть зеленого цвета, без повреждений, мягкие и иметь длину не более 4 см. Если вы живете в России, то оптимальное время для сбора – конец июня. На юге России и в Украине уже во второй половине мая можно приступить к собиранию. Помните, что на шишках смола, которая пачкает руки и плохо отмывается, поэтому лучше всего срывать их в перчатках.

Не забывайте о месте, где вы нашли шишки, ведь варенье должно быть экологически безопасным. Самый лучший способ – отправиться в лес за шишками и насобирать необходимое количество для варенья. Сосна – это удивительное дерево, при этом шишки с него срывать достаточно удобно, ведь они находятся на уровне роста человека.

Лечебные свойства шишек обусловлены тем, что в них входят фитонциды, которые обладают хорошими бактерицидными свойствами. В хвойном лесу намного меньше вредных микроорганизмов, чем в лиственном лесу.

Какие шишки подходят для варенья

• Обращайте внимание на цвет шишек, которые должны быть зелеными.
• Чтобы шишка была мягкой в варенье, то она в сыром виде тоже должна быть мягкой
• Попробуйте научиться различить мужские и женские шишки. Вам нужно собрать женские, которые имеют видимые чешуйки и липкую поверхность.
• Сварить варенье можно не только из сосновых, но и из еловых шишек или молодых побегов.

Какая польза и вред варенья из сосновых шишек

Шишки содержат много полезных веществ, которые положительно влияют на иммунную систему человека. Если вы начинаете заболевать, то достаточно съесть пару ложек варенья. Положительно воздействует на организм варенье из шишек при гриппе, ОРВИ, а также при заболеваниях легких и пониженном гемоглобине.

Несмотря на то, что варенье имеет много положительных свойств, злоупотреблять им не стоит. Лечение заболеваний народными методами подходит не для каждого человека, так как имеет противопоказания. Например, если у вас есть заболевания почек, то не спешите пробовать сосновое варенье. Не рекомендуется принимать домашние смеси, в состав которых входят шишки, людям с острым протеканием гепатита. В больших объемах шишковое варенье может вызывать побочные симптомы, такие как головная боль и воспаление желудочно-кишечного тракта. Беременным и пожилым в возрасте старше 60 лет также стоит с осторожностью относиться к профилактике или лечению сосновыми шишками.

В профилактических целях, а также при простуде можно употреблять по 2-4 ложки варенья, если у вас нет симптомов для противопоказаний.

Простой рецепт соснового варенья

Сначала подготовьте все ингредиенты на 3 кг варенья:

#8212; шишки – 1 кг, примерно 40 шт;

#8212; сахар – 2,5 кг;

Сначала хорошо помойте сосновые шишки, очищая их от грязи и хвои. В емкость налейте воду и высыпьте все шишки. Поставьте на огонь и дождитесь закипания. Шишки должны вариться в течение 4 часов на медленном огне после того, как они закипят.

Теперь нужно найти прохладное место и поставить в него емкость с шишками. Воду не сливайте. После того как отвар настоится на шишках около 12 часов, его нужно будет вылить в мерный сосуд или банку.

Добавляйте сахар в раствор в соотношении 1:1 и поставьте его на огонь. Высыпьте снова все шишки в сладкий сироп и варите в течение 2 часов.

Отдельно простерилизуйте банки и вливайте в них горячее варенье. Можно закатать варенье или просто закрыть капроновой крышкой. Не обязательно варить за один прием, можете, как и обычное варенье – в несколько.

Попробуйте сварить необычное варенье из шишек своими руками. Немного усилий помогут вам приготовить целебное варенье, которое станет настоящим спасателем в зимнее время года. Повысить иммунитет легко простыми способами, главное, учитывать противопоказания и не злоупотреблять нетрадиционной медициной.

Похожие статьи:

• Варенье из клубники с целыми
• Как варить варенье из черешни в
• Королевское варенье из
• Запасаемся на зиму: неповторимое
• Поделки из шишек и пластилина
• Поделки из шишек для детей

Всем ли полезно варенье из еловых шишек? Как правильно собрать шишки?

Варенье из шишек хоть и полезно, но в большом количестве является уж слишком тяжелым продуктом для почек, так что людям, страдающим болезнями почек, нужно быть очень внимательными.

А в малом количестве - да за милую душу. Иммунитет повышается, простудные заболевания практически не беспокоят.

Лучше всего шишки для варенья собирать во второй половине мая, но в холодных регионах, там, где весна наступает только в апреле-мае, их сбор может продолжаться хоть до середины лета. Шишечки должны быть еще совсем маленькими (один-четыре сантиметра), зелеными, липкими, хорошо разрезаемыми при помощи ножа.

Сварить варенье можно несколькими известными способами, подойдет даже обычная пятиминутка . Разливают по банкам его горячим, хранят в прохладном месте. Как и любое варенье, еловое или сосновое может хранится несколько лет, но я бы не стала давать ему простой более, чем на два года.

Кстати говоря, варенье можно также делать из еловой хвои и даже веточек.

система выбрала этот ответ лучшим

Конечно нет, не для всех варенье из еловых шишек приносет пользу. У любого лекарственного растения существует ряд противопоказаний к применению. В малом количестве варенье из еловых и сосновых шишек вреда никому может и не принесет, но, людям, у которых проблемы с почками. у кого гепатит (в острой форме) просто противопоказаны всякие отвары, настройки, варенья из сосновых шишек. Маленьким детям с острожностью давать варенье из шишек. может быть аллергическая реакция на него. Беременным и кормящим женщины не советуют варенье из сосновых / еловых шишек по той же причине: аллергия. В больших кличествах поедания варения может спровоцировать головные боли, расстройство желудка.

Для варенья собирают молоденькие недозревшие шишки. они еще мягкие, их можно легко проткнуть ногтем, размером от 1 до 4 сантиметров. Конкретно невозможно указать в какое время их нужно собирать, в каждом регионе свои климатические условия, в апреле-мае. а где-то и в июне начинается сбор шишек для варенья. Шишки собираются со здорового дерева, которое не поражено насекомыми.

в избранное ссылка отблагодарить

Замечательный рецепт! Обязательно попробую сварить такое варенье - у меня много елей и сосен растёт за забором - спасибо! — 2 года назад

Любое лекарство, даже, казалось бы, совершенно безобидное, имеет противопоказания. Т.е. всем лечиться одним и тем же снадобьем просто невозможно. У некоторых даже на цветение сосны аллергическая реакция сильнейшая идет, что уж говорить тогда о варенье или отваре из них.

Отвары из шишек сосны противопоказаны людям с почечной недостаточностью, в серьезными проблемами с печенью, аллергикам.

Когда читаешь о том, как заготавливать сосновые шишки. все кажется предельно простым. Но на практике выглядит совершенно иначе. Я лично все лето заходила в лес, чтобы проверить, не пора ли собирать шишки. Но оказалось, что сосна - очень высокое дерево))) и шишек с земли не увидать( Вот только когда прошла буря, я наткнулась на поваленную ветром сосну и нарвала уже с нее шишек, но было это в начале октября, шишки хоть и небольшие, но уже коричневые. Наверно первогодние. Для отвара пойдут, конечно. Но вот как я буду собирать сосновые шишки для варенья в следующем году - даже ума не приложу.

в избранное ссылка отблагодарить

Полезные свойства сосновых шишек

Народная медицина – это огромный пласт знаний, опыта, наблюдений и рекомендаций многих поколений людей. Веками люди успешно излечивали болезни при помощи природных «лекарств» #8212; целебных растений. Как известно, в народной медицине бережно используются все части растения – корневища, стебель, листья, плоды и цветки. А вот у такого уникального дерева, как сосна, целебными являются даже шишки. О них и пойдет речь.

Полезные свойства сосновых шишек

Сосна обыкновенная – дерево очень распространенное и отличается многими лечебными свойствами. Кто не любит прогулок в сосновом бору, «вкусный», густой хвойный аромат! Сосна насыщает воздух фитонцидами, а они замечательно действуют на нервную систему и органы дыхания. Но оказывается, что у сосновых шишек тоже есть очень полезные свойства. Какие же?

Фитонциды, эфирные масла, витамин С, танины

Сосновые шишки содержат фитонциды, эфирные масла, витамин С, лимонную кислоту – все это молодая шишка накапливает в себе и сохраняет в неизменном виде. Именно поэтому в народной медицине очень ценятся именно молодые (так называемые «зеленые») сосновые шишки. А вот в уже зрелых шишках (которые, тем не менее, должны быть нераскрытыми, с семенами внутри) содержатся очень важные вещества – танины. Ценны они в первую очередь тем, что способны останавливать гибель клеток мозга после перенесенного инсульта. Как известно, во время инсульта происходит кровоизлияние, которое и вызывает отмирание клеток мозга. И когда инсульт блокирован, это отмирание может не останавливаться. Именно танины помогают снизить гибель клеток мозга и как можно быстрее восстановиться после инсульта.

От многих болезней #8212; сосновая шишка!

Кроме такой важной вещи, как восстановление в постинсультном периоде, сосновые шишки помогают в лечении еще целого ряда заболеваний. Это простуда, болезни дыхательных путей и легких (бронхит, туберкулез, пневмония). Также шишки – это проверенное противоцинготное средство, помогают они и при кровоточивости десен. Еще из сосновых шишек варят очень вкусное и полезное варенье.

Осторожными с приемом препаратов, сделанных из сосновых шишек, нужно быть тем людям, кто страдает аллергией, заболеваниями почек и склонностью к повышенному тромбообразованию. Беременным женщинам и тем, кто кормит грудью, это народное средство употреблять не стоит совсем (или строго по рекомендации лечащего врача).

Как правильно употреблять сосновые шишки?

Чтобы сосновые шишки принесли только пользу, употреблять их нужно правильно. Для лечения разных заболеваний существуют различные рецепты. Вот несколько самых простых и распространенных. Важно помнить, что для использования в качестве лекарства шишки нужно собирать в начале лета (начало или середина июня), выбирая здоровые деревья и плоды.

Для лечения, в составе комплексной терапии, последствий инсульта наиболее эффективной будет спиртовая настойка сосновых шишек. Чтобы приготовить такую настойку, необходимо взять несколько штук сосновых шишек (4-6, это зависит от их размера), промыть их, уложить в банку и залить четвертью литра 70-процентного спирта. Поставить лекарство настаиваться в течение 14 дней. Банку нужно периодически встряхивать, или перемешивать настойку ложкой. Принимать такое лекарство нужно 3 раза в день по 5-10 миллилитров. Прием его должен быть достаточно длительным (не меньше 6 месяцев), только тогда это даст хорошие результаты.

Сосновые шишки – очень действенное средство от кашля. Для лечения необходимо взять несколько шишек и 2-3 стакана кипятка. Шишки хорошо промыть и залить кипятком, дать настояться. Настой остудить и пить по 10 миллилитров 3 раза в день. К этому напитку полезно добавить немного меда.

Для укрепления зубов и десен несколько промытых шишек заливаются стаканом воды и доводятся до кипения. Отвар остужают и полощут им полость рта два раза в день.

Источники: http://www.svoimi-rukamy.com/kogda-sobirat-sosnovue-shishki-dlja-varenja.html, http://www.bolshoyvopros.ru/questions/987409-vsem-li-polezno-varene-iz-elovyh-shishek-kak-pravilno-sobrat-shishki.html, http://domashniy-doc.ru/lechebnye-rasteniya/poleznye-svojstva-sosnovyx-shishek.html

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: