» Как правильно своими руками

Правильный мангал своими руками металла

Делаем простой и красивый металлический мангал

Вот такой металлический мангал

В прошлой статье мы рассказали, как построить уличный мангал из кирпича своими руками. а теперь покажем, как сделать красивый и простой металлический мангал с дровницей.

• Затраченный бюджет: 1600 рублей.
• Для жаровни: 12х12 м листовая сталь ст3, толщина 4 мм.
• Для дровницы: два стальных прута круглого сечения по 6м длиной, диаметр 10 мм.

Определяем оптимальные размеры мангала

Размеры мангала 63х35х16 см – рассчитаны опытным путем многими строителями и идеально подобраны для максимального комформа.

Чертеж мангала на бумаге

1. Длина жаровни 63 см. Нормальное расстояние между шампурами – примерно 8-10 см. Отсюда на загрузку жаровни длиной 63 см понадобится 6-7 шампуров.
2. Ширина мангала 35 см – тоже взята не случайно. Если ширина торцевой стенки будет превышать отметку в 40 см, то есть вероятность, что мангал будет попросту нагревать воздух, а не нагнетать температуру внутри жаровни.
3. Высота бортика 16 см – самая оптимальная, так как если взять выше, понадобится больше углей. Рассчитывая высоту стенки, нужно учитывать, что угли не должны задевать мясо и между углями и мясом должна нагнетаться горячая воздушная прослойка.
4. Общая высота мангала с дровницей-ножками 92 см. Ее надо рассчитать опытным путем: необходимо согнут руку в локте под 90 0 – в таком положении будет находиться рука и тело во время переворачивания шампура. Расстояние от согнутого локтя до земли и есть высота всей конструкции.

На данный самодельный мангал ушло ровно 12 метров листового металла квадрата 12х12 без остатка. Толщина стенок 4 мм.

Делаем мангал: пошаговая инструкция

Перед началом работ надо разметить стальной лист по заданным размерам. Лучше разметку сначала сделать на листе бумаге, продумать, как выкладывать элементы. Затем с помощью рулетки нанести разметку на стальной лист и по ней резать болгаркой. Должно получиться 5 правильных прямоугольников:

• дно – 1 шт;
• торцовые стенки – 2 шт;
• боковые стенки – 2 шт.

Совет: если в наличии нет сварочного аппарата, тогда с каждой стороны у каждой детали следует оставить дополнительно по 35-40 мм металла для загиба.

Распилили металлический лист болгаркой. Из деталей сварили ящик. На боковых сторонах снизу сделали отверстия для подвода воздуха. Достаточным будет диаметр отверстий в 12 мм при расстоянии между соседними в 40-50 мм. Первое отверстие должно отстоять от края на 20 мм и от дна конструкции на 30 мм. Всего получилось по 13 отверстий на кажой боковушке.

Сварили ящик и сделали отверстия для воздуха

Один 6-метровый стальной пруток разрезали пополам на два 3-метровых отрезка. Каждый отрезок скрутили в кольца диаметром 75 см. В качестве приспособления для сгибания может выступать железобетонная труба чуть меньшего диаметра, столб или деревянная болванка. Главное зафиксировать один из концов трубы, что получить возможность гнуть металл. Кольца получатся с лишним полувитком, который пойдет на оформление дровницы.

Скрутили пруток в кольца

Порезали кольца по диаметру на дуги, как на фото. Из двух колец получилось 6 дуг – 4 одинаковых и две поменьше для дровницы.

Порезали кольца на дуги

Сварили одинаковые полукольца дугами в противоположную сторону.

Мангал своими руками

Промышленные варианты мангалов часто бывают слишком хрупкими или недолговечными. Иногда кусается цена мангала. В этом случае, можно сделать мангал своим руками. Тем более, что это интересное творческое занятие, которое принесет удовлетворение уже при первом же испытании. Ну а об отзывах, которые последуют от ваших знакомых и друзей, и говорить не приходиться – шашлыки получаться отменные и вкусные!

Если у вас есть некоторые навыки работы с металлом и к тому же вы в состоянии применить по назначению сварочный аппарат, то для вас не составить сделать самодельный мангал из металла.

Металлический мангал своими руками

Недавно я сам поэкспериментировал с металлической конструкцией мангала, взяв за основу ножки от старой швейной машинки. Как у меня получился мангал, вы можете оценить по этому видео. Смотрите:

Ну, а если без станины или других готовых ножек, то вот вам готовая схема для изготовления мангала.

Для начала, нам необходимо изготовить простой металлический ящик с ножками. Секретом хорошего мангала являются его размеры, так как они в большей степени определяют время и качество приготовления мяса. Все остальное зависит от углей и, конечно же, повара.

Материалом для ящика служит листовой металл. Слишком толстый металл будет тяжел в переноске, а тонкий – за сезон выйдет из строя. Остановимся на варианте 2-3 мм толщиной. Его потребуется нарезать болгаркой на полосы следующих размеров:

• длина 90 см на 15 см – 2 полоски (основные стенки);
• длина 90 см на 30 см – 1 полоски (низ);
• длина 30 см на 15 см – 2 полоски (боковые стенки);

Ножки для ящика лучше сделать из металлических трубок диаметром около 30 мм. В этом случае появится возможность сделать их съемными. Но можно использовать и уголок, например 25х25мм. Его придется приваривать по четырем углам ящика или крепить там на болты с гайками.

О размерах мангала

Длина мангала определяется исходя из удобства переноски одному человеку, размещения на мангале около десяти шампуров, причем с мясом они не должны мешать друг-другу, а лишь слегка касаться, чтобы не пропускать весь жар по сторонам.

По моим наблюдениям, десять шампуров – оптимальное количество для средней по численности компании. За один подход можно накормить десять человек. По шампуру на одного. После съема первой партии мяса, на мангал укладывается вторая. Тем самым мы рационально используем мангал и кормим гостей свежим шашлыком.

Ширина мангала должна позволить разместить 6-8 кусочков мяса, и при этом они не должны заходить на стенки. Делать мангал шире – нет смысла, и по удобству транспортировки, и по стандартной длине шампуров. Глубина мангала – проверенный практикой размер. Вам не потребуется большое количество углей, чтобы засыпать ящик, и в тоже время их будет достаточно, чтобы обеспечить нужный жар.

Кроме того, надо помнить, подбирая размер, что мясо не должно лежать на углях. Высота мангала от земли подбирается индивидуально, по вашему росту.

Проверить это легко. берите в руки шампур и держите его естественно, параллельно земле. Спину при этом не сгибайте. Полученный размер от земли до шампура и будет нужной высотой. Если ножки будут прикручиваться в наваренные на дно мангала гайки, то высоту ножек уменьшите на 15 см.

В среднем высота мангала составляет 80-120 см от земли до верхнего края.

Схема мангала с размерами приводится на рисунке ниже.

Подготовка металла для мангала

Нанесете размеры на лист, пользуйтесь также угольником, это важно. Болгаркой вырезайте все пять прямоугольников. Края должны быть обрезаны ровно. Теперь надо разметить на двух длинных прямоугольниках, являющихся основными сторонами, отверстия для забора воздуха.

Проведите прямую линию карандашом параллельно краю стенки, на расстоянии 2 см от него. Это линия, где будут отверстия. Шаг задайте по 5 см, диаметр отверстий 10-15мм. Просверлите отверстия в двух стенках.

Далее пойдут сварочные работы. Лучше их производить с помощником. Он будет держать стенки и основание под прямым углом, а вам надо аккуратным внутренним швом проварить металл. Если навыков в сварке у вас нет или недостаточно, обратитесь к знакомым или соседу. Все швы прямые – поэтому работы здесь не так много. Бояться этого не стоит.

Как крепить ножки к мангалу?

Простой вариант – приварить их к краям мангала, например, снизу. Однако, лучше сразу сделать их разборными. Это не сложно. Берем 4 болта и 4 гайки, диаметром около 15 мм. Болты шляпкой привариваем к одной их сторон трубки, служащей нам как ножка. Постарайтесь во время сварки не задеть резьбу. Она нам понадобится. Теперь в каждом углу ящика в его основании сверлим отверстия чуть большего диаметра, чем болты на ножках.

С тыльной стороны мангала аккуратно привариваем гайки для болтов. Остается дождаться, пока металл остынет, и закрутить каждую трубку-ножку в гайки-основания.

Съемные ножки повысят мобильность вашего мангала, его можно будет перевозить в машине, не боясь поцарапать ее, а также найти место в сарае во время хранения. Еще один не сварной вариант крепления ножек предполагает ножки из уголков, которые крепятся по сторонам на 2 болта с гайкой. Вам надо лишь приложить уголок к наружнему углу ящика, наметить отверстия вверху и внизу, просверлить уголок и стенку и закрепить их болтовым соединением. На этом изготовление мангала своими руками завершено.

Приятного вам времяпровождения и вкусных шашлычков!

Комментарии к статье Мангал своими руками

Максим 12 июля 00:22

Очень актуальная статья, особенно сейчас летом. Мы все стараемся сэкономить, а мангал как раз такая штука, на которой можно сэкономить. Главное, чтобы руки откуда надо росли. А дальше все по инструкции из статьи.

Саша 13 июля 02:49

Действительно очень функциональный мангал. Стоить он будет раза в 2-3 раза дешевле чем покупать уже готовый. Так, что стоит на это потратить 3 часа времени и получить такой прибор!

сварщик Толя 13 июля 22:13

3 часа маловато) надо еще метал найти, порезать и т.д.

Дмитрий 14 июля 00:38

Отличная идея - сделать мангал самому, так как устали уже покупать каждый сезон новый магазинный мангал. Здесь и железо сам выбираешь, и качественно сделаешь для себя. Размеры в самый раз на десять шампуров, а то иногда приходится не отходя от него весь вечер по пять штук жарить. В общем возьмусь за изготовление своего удобного и крепкого мангала.

Олег 26 декабря 16:48

На мой взгляд такой мангал намного лучше покупного, потому как во-первых, материалы дешевле стоят, а во-вторых, всегда приятно пользоваться вещами, которые сделаны собственноручно.

Роман 26 декабря 18:26

Такой же мангал у моих хороших знакомых на дворе дома. Не думаю, что самодельный, но всё равно, при необходимости для отдыха на природе соорудить видимо не сложно.

- DoHow.ru - Полезные решения в строительстве и ремонте
О строительстве и ремонте — практические рекомендации и советы.
Права на размещенные материалы принадлежат автору.
Копирование материалов только с письменного разрешения автора блога и при наличии индексируемой ссылки.

Мангал из металла своими руками

Мангал – универсальное изобретение для тех, кто любит шашлыки и отдых на природе. Для загородного дома мангал – не только стильное дополнение ландшафта, но и полезное сооружение для варки еды, если построить конструкцию из кирпича и разнообразить функционально, создав несколько топок (для разогрева, приготовления пищи, шашлыков), полки для специй, посуды и полости для дров. Однако капитальные постройки – не только дорогостоящее, но и сложное сооружение, поэтому сделанный мангал из металла своими руками – оптимальный вариант по стоимости и уровню функциональности.

Популярные варианты конструкций из металла

Из металла вполне можно создать функциональную конструкцию, которая будет отвечать требованиям самых взыскательных клиентов. Поэтому перед тем, как сделать мангал из металла и закупить материалы, рекомендуется определить предпочтительный конструктивный вариант. Солидно и респектабельно выглядят чугунные мангалы – неподъемные и тяжелые сооружения, в которых система колосников обеспечивает равномерное распределение поступающего воздуха.

Преимущества чугунного мангала – долговечность и исключительная надежность сооружения, так как, в отличие от стального, материал не прогорит, не покоробится и прослужит десятки лет. Если стилизовать литой чугун под крепость или украсить коваными элементами, то мангал не только украсит ландшафт, обустроив отдельную зону отдыха, но и станет произведением искусства. Единственный недостаток такого сооружения – отсутствие мобильности: невозможно легко разобрать, уложить в багажник и перевезти на пикник.

Функциональный стационарный мангал из металла – надежная и долговечная конструкция с боковыми площадками для размещения чистых шампуров, запасов мяса, воды для гашения углей.

В дополнение к такому мангалу можно предусмотреть любые усовершенствования и добавки, включая собственные изобретения. Популярный вариант конструкции – со съемным торцевым бортиком, который обеспечивает комфортную эксплуатацию и чистку от прогоревших углей без привычного переворачивания.

Для загородного дома подойдут готовые чертежи мангала из металла с дымоприемником, который закроет часть углей, и трубой из оцинкованной жести, которая создаст тягу устранит мешающий дым. Для такого сооружения принято делать крышу, чтобы защитить полезное сооружение от атмосферных осадков. Однако стационарный мангал, как и чугунный, обладает недостатком – отсутствием мобильности, поэтому отдых «на природе» ограничен зоной приготовления шашлыка загородного дома.

Универсальный вариант – схема мангала из металла со съемными ножками в виде разборной конструкции, которую можно разместить в багажнике автомобиля. Преимущество сборно-разборных конструкций заключается в возможности использовать как в зоне отдыха, так и в «выездном» варианте, сложив детали в небольшой чемоданчик. Кроме того, популярен и самый простой вариант мангала в виде ящика для углей и направляющих для шампуров. Такой вариант подойдет и тем, кто знаком с навыками сварки, и тем, у кого в запасе домашнего инвентаря есть только дрель.

Размеры мангала из металла

Специалисты рекомендуют определять размер мангала индивидуально, но учитывать проверенные в процессе эксплуатации конструктивные варианты. Главное при выборе размеров – обеспечить функциональность и удобство в процессе эксплуатации. Длина рассчитывается в зависимости от планируемой загрузки с учетом достаточного расстояния между шампурами. Оптимальная длина для 10-ти шампуров – метр.

Ширину металлического мангала можно взять из готовых чертежей. Как правило, на одном шампуре размещают до 8 кусков мяса, поэтому подойдет размер 30 см. При превышении этой ширины есть вероятность, что мангал будет «греть воздух». Оптимальная глубина составляет 150 мм – и угли поместятся, и мясо не заденут. Для определения оптимального расстояния от земли – высоты мангала, необходимо выполнить эксперимент: взять шампур, согнуть руку в локте, держа удобно, и определить высоту, при которой будет удобно переворачивать шампура.

Материалы и инструменты

Лучший вариант для самостоятельного творчества – листовая сталь 1,5 мм толщины. Кроме того, необходимо приобрести для ножек уголки 25х25 мм, прутки или трубки, диаметром, соответственно, 10 или 20-25 мм. Такой нехитрый комплект материалов позволит создать самую простую конструкцию в виде ящика на ножках. Для более сложных сооружений необходимо предусмотреть дополнительные материалы, а для устройства конструкции без сварочного аппарата – приобрести нужное количество болтов: по сторонам – по 2, для каждой ножки – 4 шт.

Классический набор инструментов для выполнения сварки включает сварочный аппарат и электроды к нему, дрель, болгарка, сверла диаметром 20 мм, отрезной круг по стали. Для обустройства такого «ящика» без сварки подойдет слесарный инструмент, болгарка и дрель. Кроме того, для длительного сохранения красивого внешнего вида мангала необходимо приобрести специальную термостойкую краску или автомобильную краску-спрей, которая предназначена для покраски выхлопных труб.

Технология изготовления металлического мангала

Способ изготовления мангала необходимо учесть еще на этапе разметки. Если планируется изготовление металлического мангала своими руками методом сварки, то достаточно разметить листовой металл по чертежу и вырезать, с использованием болгарки, 5 прямоугольников: дно, длинные и короткие боковины. При отсутствии сварочного аппарата необходимо добавить с каждой стороны 30-40 мм. Следующие этапы работ:

• выполнить на длинных боковинах отверстия для подвода воздуха шагом 50 мм. Первое отверстие выполняется на расстоянии 20 мм от длинного края;
• сварить мангал, расположив отверстия на боковинах внизу;
• подготовить ножки и приварить снаружи вдоль углов или к днищу в торец. Главное на этом этапе – обеспечить прочное крепление деталей к ящику и одинаковую длину ножек;
• покраска мангала.

При отсутствии сварочного аппарата необходимо загнуть излишек в 30-40 мм со стороны стыков и состыковать со второй стороной. Затем высверлить посередине и по краям 3 отверстия через стык и прикрутить поверхности болтами. По ребрам снизу необходимо сделать 4 разреза и аккуратно загнуть под прямым углом внутрь, образовав опорную площадку для дна. После сборки ящика мангала крепятся ножки: по 2 болта на каждую сторону детали. Затем конструкция окрашивается и, после высыхания краски, мангал готов к эксплуатации.

Источники: http://samstroil.ru/delaem-prostoj-i-krasivyj-metallicheskij-mangal.html, http://dohow.ru/mangal_svoimi_rukami.html, http://stroykaguru.ru/mangal-iz-metalla-svoimi-rukami.html

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: