» Как правильно разное

Было легко правильно сделал

Командир «Лісапєтного батальйона» — победителей пятого сезона шоу «Україна має талант» на телеканале СТБ — Наталья Фалион поделилась со Smachno.ua рецептом своего фирменного соуса, рассказала, зачем сажает 200 кустов помидоров и какие необычные подарки готовит друзьям в свободное от гастролей время

Здоровый рацион для школьника от Эктора Хименес-Браво

Я невероятно рад наблюдать, что все больше людей старается придерживаться правил здорового питания. Сейчас, в разгар школьного сезона, особо актуален вопрос «Что же дать своему чаду с собой покушать в школу?». За границей это называют «ланч-бокс», а в Украине, как я слышал, «тормозок». Предлагаю разобраться, что же давать ребенку полезного, аппетитного и вкусного с собой

Диеты: Полезный ужин: советы диетологов

Правило «не есть после шести» или «отдавать ужин врагу» не всегда помогает похудеть. Часто отказ от еды вечером — это пустой желудок, плохой сон, испорченное настроение и, в конце-концов, налет на холодильник в 22.00. А после — чувство вины и лишние килограммы. Врачи-диетологи советуют не впадать в крайности. Ужинать нужно обязательно, говорят специалисты, но надо знать, когда и чем. Smachno.ua спросил у экспертов, каким должен быть ужин

Когда нужно ужинать

«Время ужина для каждого — индивидуальное. Главное условие — ужин должен быть не позднее, чем за 4 часа до сна», — говорит врач-диетолог Наталья Самойленко . То есть, если вы ложитесь спать в 22.00, то ваш ужин должен быть в 18.00, если ближе к полуночи, то поужинать можно и в 20.00.

Ужин непосредственно перед сном чреват тем, что организм не успеет переварить полученную пищу. Она начинает бродить в желудке и отравлять организм. Калории, съеденные перед сном, вне всяких сомнений останутся на талии.

Чем лучше ужинать

Ночью наш организм не только отдыхает, но обновляется: восстанавливается кожа, мышцы, растут волосы, ногти. «Задача ужина — пополнить резервы аминокислот в организме, — рассказывает Наталья Самойленко. — Поэтому ужин должен состоять из белков и его «друзей» — наземных и листовых овощей».

Белок должен быть легким: рыба, морепродукты, творог, белый сыр, типа моцарелы или адыгейского, яйца, фасоль, чечевица, грибы.

Из овощей на ужин хороши цветная капуста, зеленый салат, болгарский перец, томаты, брокколи, сельдерей, тыква, лук-порей, авокадо, топинамбур, а также огурцы, кабачки и цуккини в сезон.

В идеале половина овощей на ужин должны быть сырыми, вторая половина — приготовленные на пару, в духовке, на гриле. «Овощей должно быть в 2 раза больше белка, — говорит врач-диетолог Надежда Мельничук . — Из жиров лучше использовать растительные либо естественные жиры в самих продуктах питания».

Худеющим полезно на ужин есть капусту — белокочанную, цветную, брокколи и другие виды. Капуста содержит тартроновую кислоту, которая препятствует образованию жира из углеводов.

Еще один дельный совет тем, кто хочет похудеть, ешьте медленно: при медленном употреблении пищи в двенадцатиперстной кишке и тонком кишечнике начинает выделяться гормон холецистокинин, который отвечает за чувство сытости.

Что не нужно есть на ужин

На ужин не рекомендуется есть углеводы, особенно легкоусвояемые: вечером наш организм хуже перерабатывает глюкозу и, если она в избытке, начинает откладываться жир. Поэтому откажитесь от фруктов, сухофруктов, бутербродов, булочек, пирожных и других сладостей и изделий из муки.
Также диетологи не советуют есть на ужин картошку, морковь, свеклу, кукурузные хлопья, каши, особенно рис.

Не ешьте на ужин жареное — тяжелая пища затрудняет работу желчного пузыря, печени, поджелудочной железы. Особенно это касается жареного мяса: поджелудочная железа уже израсходовала свои ферменты за день, поэтому жареное плохо усваивается.

Тяжелым будет также сочетание «мука-мясо»: вареники, пельмени, свежая выпечка.

Сколько есть на ужин

«Пригоршня — две ладошки — ваша порция ужина. Это тарелка, которая всегда с вами, — говорит диетолог Наталья Самойленко. — Если говорить о граммах, то порция ужина для средней женщины в среднем должна быть 250 г, для мужчины — 350 г».

Исходя из этого количества, 100 г — это порция белка на ужин, 250 г — это овощи. Хорошо также, если нет противопоказаний, включать в ужин умеренно жгучие специи и пряности: например, кардамон, кориандр, черный перец, имбирь. Они улучшают обменные процессы в организме, кровообращение, помогают работе органов пищеварения и улучшают выведения холестерина и лишнего жира из организма.

Не вздумайте ужинать одним кефиром — организму недостаточно этого, чтобы восстановиться. По словам Надежды Мельничук, ужин должен составлять 20% суточной калорийности - это в среднем 350-400 килокалорий. Для тех, кто худеет, немного меньше — 300-350 килокалорий.

Варианты полезного ужина

Варианты ужина могут быть такими:

• рыба, запеченная в духовке с овощами. зеленый салат, заправленный нерафинированным растительным маслом — кунжутным, оливковым;
• салат из птицы и овощей;
• салат из морепродуктов и овощей;
• омлет с овощами; творожная запеканка с овощами;
• тушеные овощи с отварной курицей, рыбой, морепродуктами.

Количество блюд на ужин может быть разное — все сугубо индивидуально. Какие это будут блюда — зависит только от вашей фантазии и вкуса.

Перекус перед сном

«Если трудно сдержаться, за 1,5-2 часа до сна можно сделать легкий перекус, - советует врач-диетолог Надежда Мельничук. — Перекусить можно какими-то легкими кисломолочными продуктами: 1%-ным кефиром, нежирным йогуртом без сахара и наполнителей, простоквашей».

Порция напитков — около 200 мл, и выпивать напиток лучше не сразу, а постепенно. Также можно в качестве перекуса попить отвар шиповника или узвар без сахара — они не дадут дополнительных калорий, но позволят «протянуть» до сна.

Если вечером хочется сладкого

Очень часто вечером хочется сладкого. Для людей худеющих даже кусочек шоколадки, съеденный вечером,— целая трагедия.

«Сладкого хочется, когда резко падает уровень инсулина в крови, — объясняет Надежда Мельничук. — Происходит это, как правило, при нерегулярном питании — например, вы не пообедали, либо же ели на обед продукты с высоким гликемическим индексом, легкоусвояемые углеводы».

Поэтому, чтобы не сладкоежничать вечером, нужно вовремя есть в течение дня, а на обед отдавать предпочтение сложным углеводам: кашам, овощам.

«Попробуйте вместо шоколада выпить мятного чая с ложкой меда — осознанно, получая удовольствие, — советует Наталья Самойленко. — Чай поможет и расслабиться, и отдохнуть».

Популярные диеты

кулинарные рецепты

Простой способ сделать правильный выбор

Каждый из нас хотя бы раз в жизни находился на серьезной жизненной развилке и не знал, в какую сторону повернуть. Порой человек терзает себя в долгих муках, чтобы понять, какой выбор будет правильным. Но на самом деле не существует правильного или ошибочного выбора. Просто каждый выбранный путь разный. Нужно лишь найти тот, который вы желали бы пройти больше всего.

AdMe.ru представляет вам действенный метод американского коуча Сэмюэла Маккри.

1. Возьмите лист бумаги и адресуйте его себе.

Представьте, что вы приняли решение в пользу одного из двух (или более) вариантов мучительного выбора. Подумайте, как в таком случае изменится ваша жизнь в течение шести месяцев?

Представьте и подробно напишите, как будет выглядеть ваша жизнь в этом будущем через полгода. Подробно опишите ее себе теперешнему — все положительные и отрицательные моменты. Подумайте, с кем вы будете, чем вы занимаетесь, где и как вы живете и какие перспективы имеете.

Помните, что вы пишете письмо из будущего самому себе в настоящее. Когда перед вами предстанет полная картина вашей жизни, перейдите к эмоциональной части. Расскажите, как вы поживаете и что при этом чувствуете. Максимально подробно. Довольны ли вы когда-то принятым решением или вас что-то беспокоит?

Поблагодарите себя за выбор в конце письма и напишите, как же серьезно он повлиял на вашу жизнь.

Закончив, сложите листок и уберите подальше.

2. Возьмите второй листок.

Напишите по форме точно такое же письмо, только с другим выбранным вариантом жизненного пути. Опишите все так же максимально детально.

Также поблагодарите себя за сделанный выбор, сложите листок и уберите его подальше.

3. Через несколько дней достаньте оба письма и прочтите их.

Что вы чувствуете при их прочтении? Оба пути для вас до сих пор равнозначны?

Этот метод, безусловно, помогает сделать правильный выбор.

Очень важно все это детально ЗАПИСАТЬ, и при чтении через некоторое время письма будут выглядеть действительно как от третьего лица. Так как вы со стороны увидите свои перспективы, почувствуете эмоции этого человека из будущего, то вы неосознанно поймете, какой из двух путей вас на самом деле пугает, в каком будущем вас будут одолевать сомнения и что в действительности вы желаете в глубине своей души.

Расскажите друзьям:

Как правильно делать пчелиные отводки?

Формирование отводков процесс не тяжелый и не сложный. Так может сказать любой опытный пчеловод. Но для начинающего такая процедура представляет собой сплошную загадку. Как сделать отводок пчел правильно? Что для этого нужно знать и какой метод выбрать? Все об этом нехитром деле читайте далее в статье и смотрите видео-уроки.

Введение для начинающего пчеловода

Для начала нужно разобраться, что такое пчелиный отводок? В общих чертах он представляет собой новую семью, со своей маткой и рабочими пчелами. Формируется он из сильных пчелиный семей методом забора от них небольшого количества рамок расплода и рабочих пчел или их делением на две ровные половины. Так, получаются одни пчелки без пчеломатки, а другие со старой особью. Потом, к первым или подсаживают новую материнскую особь, или насекомые ее выводят самостоятельно. На этом все и заканчивается, ну это если только описывать процесс в двух словах.

На самом деле формирование отводков включает в себя еще множество нюансов, без знания которых вся работа может пойти «коту под хвост». Первое, что нужно запомнить, так это то, что отбирать расплод можно только у сильных семей, когда у них заполнены примерно 7 рамок. При этом рекомендуется брать только 1-2 рамы. Расплод забирается вместе с рабочими пчелами, желательно не летными. Летные особи очень агрессивно относятся к новой материнской особи и могут стать причиной ее гибели.

Нужно помнить, что если не расформировать сильные семьи до того, как они достигнут пика развития, то есть все рамы будут заполнены, семья начнет роиться. Формирование пчелиных отводков, вдобавок, является главным средством борьбы с роением. Итак, у вас уже есть расплод и молодые нелетные пчелы, которые будут обогревать и кормить потомство. Но пока нет пчеломатки, откуда же ее брать?

Первый самый простой способ достать матку – это купить ее у матковода, человека который их выращивает на продажу. Второй способ – это вывести маток самому. Также практикуется создание отводков на плодных, неплодных и старых матках. Могут быть варианты и по подбору расплода. Его можно собрать от одной семьи или от нескольких. Вдобавок, формировать отводки можно на старых пчелах и на молодых.

Но для начала желательно определиться, где будут формироваться молодые семьи? Это могут быть отдельные улья или новый корпус многокорпусника. Домики стоит хорошо подготовить заранее. Начало работ в большинстве случаев припадает на весну, а именно на май. Наиболее благоприятная температура +25 градусов Цельсия.

В некоторых регионах работы могут начаться скорее, а в некоторых намного позже, все зависит от погодных условий. В принципе главное, что нужно было узнать перед началом работ, мы рассказали. Теперь можно приступать к наиболее распространенным и эффективным методам. Далее предлагаем посмотреть видео о том, как формировать сборные отводки для увеличения пасеки.

Методы создания отводков

Без матки

Бывает так, что необходимо быстро провести формирование отводков на крупной пасеке, но второй матки для этого нет. В таком случае можно поступить следующим способом. Находим у себя на пасеке сильную семью, у которой количество рамок с расплодом от 12 до 17 штук. Тогда подготавливаем два одинаковых улья. Они по конструкции и цвету должны быть копией домика, где живет сильная семья.

На следующий день ждем, когда летные пчелы улетят на сбор пыльцы и нектара. Ставим возле старого улья новые, открываем его и поровну переносим все рамки и закрываем их. Прилетев в конце дня, пчелы видят перед собой два одинаковых дома идентичных старому. Тогда они решают поделиться пополам и спешат обжиться в новом жилище. Таким образом, из одной семьи получилось две, одна с старой маткой, другая – без матки вообще. Через 4 дня нужно осмотреть насекомых. Там, где не было материнской особи, пчелки должны были закласть новые маточники.

Потом проводится браковки с вырезанием отбракованных маточников. Нужно оставить не более четырех. Еще дополнительно при надобности необходимо усилить семью без матки рамой с засевом. Примерно через 24 дня проводится второй осмотр. Молодая матка должна уже была сделать свой первый засев. Нужно оценить качество и плодовитость матки. Если все находится в пределах нормы, то создание таким образом отводка прошло успешно.

В противном случае деление не удалось. Такую безматочную семью присоединяют к старой матке. На следующий год деление проходит по новому. Данный метод хорошо себя показывает при обычном цикле ведения работ на пасеке. С его помощью с года в год продуктивность пасеки поднимается, а качество пчелиных семей возрастает. Примерный прирост становит 30% в год, количество брака не превышает 15%. Следующее видео о формировании отводка без матки.

Ранние

Но бывает так, что нужно быстро увеличить продуктивность пасеки хотя бы на 50-60%. Тогда предыдущий метод категорически не подходит. Для этого нужно обратить внимание на формирование ранних пчелиных отводков. Желаемое нами увеличение с помощью этого способа будет легко достигнуто. На практике хорошо себя показали сборные ранние отводки пчел.

Отводки пчел начинают формироваться, когда перезимовавшие сильные семьи усилятся настолько, что у каждой будет по 6-7 рамок с расплодом. От таких семей забирается по 1-2 рамки расплода и складывается в специальный ящик. Рамки берутся с нелетными молодыми пчелами, главное следить, чтобы не забрать матку. Когда в ящике будет 6 рам, можно приступать к работе.

Для начала готовим новый или отремонтированный старый улей под наш отводок. Ставим рамы с расплодом в центре, с одного боку от этих рам добавляется рамка меда (примерно 4 кг), а с другой – рамка воды. Эти рамки с прикормкой перед размещением должны быть обязательно прогреты до 25-30 градусов Цельсия. Нелетных особей, которые были на расплоде будет мало, поэтому с тех семей, откуда был взят расплод сметаются нелетные особи еще с 3-х рам.

Теперь закрываем улей с отводком и ждем, когда все летные особи покинут его. Для этого достаточно подождать 1 день. Теперь можно добавить в новую семью плодную матку в клеточке. Вот и все, недельки через 3 семья будет не хуже тех, с помощью которых формировалась, а еще через неделю уже из нее можно будет делать отводки. Более подробно о том, как сделать отводок пчел другими методами, сможете прочитать в других наших статьях с тематическими видео.

Видео «Формирование пчелиных отводков от Геннадия Степаненко»

Из этого видео-урока предлагаем узнать все тонкости формирования отводка пчел от известного пчеловода Г. Степаненко.

Узнайте больше

Пополнение пчелиной семьи или все тонкости размножения

Геннадий Степаненко и его видео-курс по пчеловодству

Ротационная система пчеловодства

Учимся правильно выводить маток без переноса личинок

Ключевые правила по содержанию пчелок в городах и сёлах

Уроки пчеловодства от Кривчикова

Источники: http://www.smachno.ua/dir/diets/14258.html, http://www.adme.ru/svoboda-psihologiya/prostoj-sposob-sdelat-pravilnyj-vybor-1267815/, http://zoohoz.ru/pchelovodstvo/kak-delat-otvodki-12872/

Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением